バーベキューで火をつけるための必須アイテム「炭」。
炭火でじっくり焼かれる野菜やご飯、お肉の味は格別ですよね。
しかし炭によって火力や着火のしやすさが違うので、どれを購入すればいいのか迷ってしまうと思います。
そこで今回は、バーベキュー用炭の価格帯や種類、選び方から人気のおすすめ商品をランキング形式でご紹介します!
充実したバーベキューをするためにもぜひ最後までご覧ください!
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バーベキュー炭とは
バーベキューでは食材を焼いて調理するための炭が必要となります。
炭といっても種類は様々あり、燃焼時間が長かったり煙が出にくかったりと特徴が異なります。
最近ではバーベキュー専用の炭も多く販売されているため、ネットショッピングサイトからも購入が簡単になりました。
炭は種類によって重量も変化するので、持ち運びが大変な方は軽いものがおすすめです。
当記事ではバーベキュー炭の着火方法や消し方も後述でご紹介するので、ぜひ参考にしてください。
バーベキュー用炭の価格帯
バーベキュー用炭の価格帯としては682円から2,790円の間となります。
ですので、安いものをお探しの方は1,000円前後のバーベキュー用炭を探してみるのが良いでしょう。
一般的には2,000円前後のものが人気です。
ご自身の予算に合わせて最適なバーベキュー用炭を探してみてくださいね!
バーベキュー用炭の種類
ここではバーベキュー用炭の種類をご紹介します。この記事では
- 黒炭
- 白炭
- マングローブ炭
- オガ炭
の4つについてご紹介します。
黒炭
黒炭は、一番スタンダードで初心者でも使いやすい炭として人気となっています。
着火がしやすく、食材に煙が移っても嫌な匂いがしないことが特徴です。
燃焼時間が短いので適度に追加しないといけないのがデメリットですが、他の炭に比べて価格もリーズナブルなので多めの量で購入することができます。
一般的にはバーベキュー用としてホームセンターで販売されているので、気になった人は探してみてください。
白炭
白炭は、バーベキュー上級者の人がよく愛用している炭です。
料亭でも使われており、有名なものだと「備長炭」があります。
黒炭に比べて火力が安定していて、長時間の火力維持ができる特徴を持っています。
少しの炭で楽しめるので、持ち運ぶ量を減らせる点も良いですね。
しかし着火が難しく値段も高価なものが多いため、初心者には手が出しにくいです。
価格よりも身軽さにこだわりたい人には白炭がおすすめです。
マングローブ炭
炭のなかでも価格が安く手に入るのがマングローブ炭です。
着火もしやすく火力も強いので、短時間でバーベキューを始めることができます。
しかし、独特な匂いが発生するので食材の風味を損なってしまうデメリットがあります。
住宅街で行う時は、近隣に不快な匂いが届かないか十分に注意しましょう。
火を落ち着かせてから食材を置くように注意すれば、このようなデメリットを回避することが可能です。
オガ炭
オガ炭は、名前の通りオガ屑を原材料として人工的に作られた成形炭です。
火持ちが良く、適度な継ぎ足しの必要がないことが特徴となっています。
成形時に接着剤を利用していないので、嫌な匂いがする心配もありません。
着火が難しいですが、着火剤があればスムーズにつけられるので事前に用意しておきましょう。
安価ながら品質が良い炭が欲しい人におすすめです。
バーベキュー用炭の選び方
ここではバーベキュー用炭の基本的な選び方についてご紹介します。この記事では
- シチュエーションや場所
- 使用目的
- 火力
- 1人に対し1kg目安
の4ポイントについてご紹介します!ぜひ参考にしてみてくださいね!
シチュエーションや場所で選ぶ
まずはどんな場所でバーベキューがしたいのかを決めましょう。
公園や自宅、キャンプ場、河川敷など始める場所は様々ですよね。
バーベキュー炭は場所によって使い分ける必要があります。
例えば、炭を頻繁に継ぎ足ししなければいけない黒炭やマングローブ炭を使う場合、煙が出やすいので住宅街では近隣迷惑になってしまいます。
狭い場所でバーベキューをするなら煙が出にくい白炭やオガ炭がおすすめです。
このようにシチュエーションや場所によって使う炭を判断することを覚えておいてください。
使用目的で選ぶ
例えば、寒い夜中に温まるために火をつけたり、濡れた衣服を乾かしたりなど用途は色々あります。
じっくり長く温まりたいなら長時間楽しめる白炭やオガ炭がおすすめ。
そして速く乾かしたい時は着火が簡単な黒炭やマングローブ炭がおすすめです。
炭に詳しくなると活用の幅も広がるので、適した炭を選ぶことができます。
火力で選ぶ
バーベキューをしたい人の多くは、美味しい食事をしながら会話を楽しみたいと思います。
そんな時は、野菜やお肉がじっくり焼き上がるよりも速くスムーズにみんなで食べたいですよね?
こういったシチュエーションの時は、着火が速くて火力が強い黒炭のようなバーベキュー炭がおすすめです。
逆に少数でじっくり楽しみたいなら火力が強く長時間楽しめる白炭を選びましょう。
火力の強弱はバーベキューを楽しむために大切なポイントなので、ぜひ確認しておいてください。
1人に対し1kg目安で選ぶ
バーベキューの炭は買いすぎても邪魔になるだけなので、必要な分だけ持っていくことをおすすめします。
基本的には、大人1人に対して1kgを目安に持っていけば最適な量となります。
例えば大人4人でバーベキューするなら4kg、コンロ2台で3時間なら6kgの炭が最適です。
こちらはあくまで目安なので、参加する人数やコンロの台数によって変わります。
バーベキューをする回数が多いなら、少し多めに購入しておくと良いでしょう。
バーベキュー用炭の着火方法
バーベキューで炭に着火する方法として、着火剤と火おこし器の2種類があります。
着火剤を使用するときは、炭を8の字にセットして8の文字部分に着火剤を置いて点火棒で火をつけるのがベターです。
着火後は空気を送りながら火が全体に回るようにすれば、炭起こしは完了となります。
一方火おこし器の場合は、火おこし器のなかに炭を入れて炭床に着火剤をセットするだけです。
火をつければ短時間で火が回るので、誰でも簡単に着火できます。
もしどちらも用意できないときは、新聞紙などの紙類を炭の中央に入れて火をつける方法でも問題ありません。
状況に応じて最適な着火方法を試してみてください。
バーベキュー用炭の消し方
最後の後始末として、バーベキューの炭を消す方法も知っておきましょう。
バーベキュー用品には「火消し壺」というグッズがあり、こちらを用意しておけば炭を投入して蓋を閉じると酸素が遮断されて消化できます。
もし火消し壺はないときは、バケツに水を張って使用した炭を1つずつ入れていきましょう。
一気に入れると水蒸気があがるので危険です。
注意点として、バーベキューグリルに直接水をかけることは絶対にしないでください。
急激な温度変化によってグリルが変形する可能性があるため、使用寿命を短くする原因になります。
火消し壺や水の消化は約2時間ほどかかるので、終了の目処がついたら消化作業をはじめましょう。
着火が簡単なバーベキュー炭の人気おすすめランキング10
人気でおすすめのバーベキュー用炭を10選紹介します。ぜひ参考にしてみてください。
1.大黒オガ備長炭 一級品 長時間燃焼 10kg|炭魂
大黒オガ備長炭 一級品 長時間燃焼 10kg|炭魂の仕様・製品情報
定価 | 2,178円 |
メーカー | 炭魂 |
サイズ | 47.8×22.4×16.4 cm |
色 | 黒 |
大黒オガ備長炭 一級品 長時間燃焼 10kg|炭魂をおすすめする理由
- 火持ちが良い!
- 長時間楽しめる!
- 煙が少ない!
大黒オガ備長炭 一級品 長時間燃焼 10kg|炭魂の評価とレビュー
炭の継ぎ足しが不要で長時間楽しめるオガ備長炭!
こちらのバーベキュー用炭の特徴は、長時間の持続性と煙の少なさです。
オガ備長炭は、通常のオガ炭よりも火持ちが良く3〜4時間は火力を維持して楽しむことができます。
大きいものから小さいものまで10kgと大容量で入っているので、数回のバーベキュー用として常備しておくことが可能です。
商品の箱にも記載されている通り、一級品な火力と持続性は疑う余地がありません。
2.Weber(ウェーバー) チャコールブリケット|Weber(ウェーバー)
Weber(ウェーバー) チャコールブリケット|Weber(ウェーバー) の仕様・製品情報
定価 | 2,790円 |
メーカー | Weber(ウェーバー) |
サイズ | 28.3x17x64.5cm |
色 | 黒 |
Weber(ウェーバー) チャコールブリケット|Weber(ウェーバー) をおすすめする理由
- 森林に優しい素材!
- 3時間と長い燃焼時間!
- 空気を通して素早い着火!
Weber(ウェーバー) チャコールブリケット|Weber(ウェーバー) の評価とレビュー
携帯性に優れた環境に優しいウェーバー式チャコールブリケット!
本製品は通常の炭とは少し変わった「チャコールブリケット」という炭です。
使い方は、チムニースターという専用の炭入れを用意して本製品を投入します。
そして点火口から着火すれば15〜20分で火が着きます。
匂いや煙も少なく、3時間と長い燃焼時間なので多くの購入者から好評な声が見られました。
保存しやすいように防水加工のジップ付き袋に入っているため、手軽に使うことが可能です。
チムニースターをお持ちであれば購入を検討してみましょう。
3.キャプテンスタッグ エコオガ炭3kg入|CAPTAIN STAG(キャプテンスタッグ)
キャプテンスタッグ エコオガ炭3kg入|CAPTAIN STAG(キャプテンスタッグ)の仕様・製品情報
定価 | 758円 |
メーカー | CAPTAIN STAG(キャプテンスタッグ) |
サイズ | 20.8×20.4×17.5cm |
色 | 黒 |
キャプテンスタッグ エコオガ炭3kg入|CAPTAIN STAG(キャプテンスタッグ)をおすすめする理由
- 安くてリーズナブル!
- 割りやすくて使いやすい!
- 長時間燃焼で火持ちが良い!
キャプテンスタッグ エコオガ炭3kg入|CAPTAIN STAG(キャプテンスタッグ)の評価とレビュー
安くて環境にやさしいエコロジーなオガ炭!
このバーベキュー用炭の特徴は、安価で長時間燃焼が可能な点です。
1,000円以下なので迷わず気軽に買えるのは良いメリットといえます。
さらに環境に優しいオガ炭を使用しているので、不快な匂いが出る心配もありません。
高い炭を買って失敗するよりも安くて十分に楽しめるもののほうが財布にも優しいです。
初めてバーベキューをする人の炭です。
4.着火剤 らくらく 炭 2kg BD-328|BUNDOK(バンドック)
着火剤 らくらく 炭 2kg BD-328|BUNDOK(バンドック)の仕様・製品情報
定価 | 682円 |
メーカー | BUNDOK(バンドック) |
サイズ | 20×19.5x9cm |
色 | 黒 |
着火剤 らくらく 炭 2kg BD-328|BUNDOK(バンドック)をおすすめする理由
- 速攻で着火できる!
- 破格の安さ!
- 火力が安定している!
着火剤 らくらく 炭 2kg BD-328|BUNDOK(バンドック)の評価とレビュー
速攻で着火ができる!コスパ最強の炭
本製品はBUNDOK(バンドック)から販売されているバーベキュー用炭です。
炭としての性能を持ちながら着火剤の役割を持っている便利な商品なので、使い勝手も抜群となっています。
マッチ一本を炭の中央にある穴に入れれば、速攻で着火できるので短時間でバーベキューを楽しむことができます。
着火後はすぐに火力が安定するので、キャンプだけでなく家庭でも手軽に使うことができます。
時短で済ませたいという人におすすめの炭です。
5.固形燃料 エコココロゴス ミニラウンドストーブ|LOGOS(ロゴス)
固形燃料 エコココロゴス ミニラウンドストーブ|LOGOS(ロゴス)の仕様・製品情報
定価 | 682円 |
メーカー | LOGOS(ロゴス) |
サイズ | 7.5×3.5cm×4pcs |
色 | 黒 |
固形燃料 エコココロゴス ミニラウンドストーブ|LOGOS(ロゴス)をおすすめする理由
- 約1分で即着火!
- 地球にも優しい!
- 匂いがうつらない!
固形燃料 エコココロゴス ミニラウンドストーブ|LOGOS(ロゴス)の評価とレビュー
速い着火で最高にコスパが良い固形燃料!
このバーベキュー用炭は、ヤシガラ成型で作られた特殊な炭です。
森林伐採をせず、ヤシガラを再利用しているため地球に優しくエコロジーな炭となっています。
1個の炭でステーキ4枚分もの火力があるので、少しの数で十分楽しめます。
着火当初は独特な匂いがしますが、本体が燃え始めると無臭で食材に匂いがつくこともありません。
長時間で利用したい人は、多めの数量で購入することをおすすめします。
6.高火力 長時間燃焼 煙少 白炭|炭職人
高火力 長時間燃焼 煙少 白炭|炭職人の仕様・製品情報
定価 | 2,150円 |
メーカー | 炭職人 |
サイズ | 20×23×43cm |
色 | 白 |
高火力 長時間燃焼 煙少 白炭|炭職人をおすすめする理由
- 様々な用途で使える!
- 火が出にくい!
- パチパチ跳ねない!
高火力 長時間燃焼 煙少 白炭|炭職人の評価とレビュー
様々なシチュエーションで使うことができる白炭!
この白炭の特徴は、コストの安さと多様性の高さです。
通常の白炭だと値段が高い商品が多いですが、こちらのメーカーは中間にかかるコストをおさえることで安い価格で販売することに成功しています。
匂いもなく、火力も安定しているため炭を適度に取り替える必要もありません。
キャンプはもちろん囲炉裏や火鉢など様々な用途で使うことができます。
初心者には着火が少々難しいので、上級者におすすめの商品となっています。
7.【国産木炭】 岩手なら炭 堅一級 木炭5kg|ナエムラ株式会社
【国産木炭】 岩手なら炭 堅一級 木炭5kg|ナエムラ株式会社の仕様・製品情報
定価 | 2,150円 |
メーカー | ナエムラ株式会社 |
サイズ | 380×280×280mm |
色 | 黒 |
【国産木炭】 岩手なら炭 堅一級 木炭5kg|ナエムラ株式会社をおすすめする理由
- 炭本来の香りを楽しめる!
- 七輪にも最適!
- 火力と火持ちに優れてる!
【国産木炭】 岩手なら炭 堅一級 木炭5kg|ナエムラ株式会社の評価とレビュー
炭本来の匂いを楽しむことができる岩手の木炭!
本製品は岩手にあるナエムラ株式会社から販売されている木炭です。
この商品の特徴は、煙の少なさと火力・火持ちが良い点です。
通常の炭とは異なり端炭や割れ炭を集めているため見栄えは悪いですが、性能の高さは一級品となっています。
昔ながらの炭作りで作られているため炭本来の香りを楽しめるのも良いですね。
バーベキューはもちろん火鉢や囲炉裏として使いたい人におすすめです。
8.独自製法 神鍋白炭 2.5kg 兵庫県産【着火改良品】|神鍋白炭工房
独自製法 神鍋白炭 2.5kg 兵庫県産【着火改良品】|神鍋白炭工房の仕様・製品情報
定価 | 2,500円 |
メーカー | 神鍋白炭工房 |
サイズ | 34.6×27.3×15.9cm |
色 | 白 |
独自製法 神鍋白炭 2.5kg 兵庫県産【着火改良品】|神鍋白炭工房をおすすめする理由
- 食材のうまみを閉じ込める!
- 家族や友人とのBBGに最適!
- 火力が安定していて炭臭くない!
独自製法 神鍋白炭 2.5kg 兵庫県産【着火改良品】|神鍋白炭工房の評価とレビュー
高品質で食材のうまみを凝縮させる白炭!
本製品は神鍋白炭工房から販売されているバーベキュー用の白炭です。
独自製法で作られた「神鍋白炭」は、煙や炎が出ず火持ちが良い優れた炭となっています。
バーベキューだけでなく、消臭や水の浄化、インテリア利用など生活の一部としても役立ちます。
食材のうまみを最大限に凝縮させカリッとジューシーに完成させられるので、満足感のあるバーベキューを体験できます。
白炭は着火が難しいのがデメリットですが、付属の着火剤を使えば簡単に火をつけることができます。
家族や友人とバーベキューを楽しみたい人におすすめです。
9.環境にやさしいマングローブ木炭 3kg |Talad Thai
環境にやさしいマングローブ木炭 3kg |Talad Thaiの仕様・製品情報
定価 | 1,340円 |
メーカー | Talad Thai |
サイズ | 280×180×170mm |
色 | 黒 |
環境にやさしいマングローブ木炭 3kg |Talad Thaiをおすすめする理由
- 煙と火花が出ない!
- 香りが良く耐久性に優れている!
- 着火が簡単で素早い!
環境にやさしいマングローブ木炭 3kg |Talad Thaiの評価とレビュー
スタンダードなバーベキューにうってつけなマングローブ炭!
このバーベキュー用炭の特徴は、簡単に着火ができて長持ちな点です。
炭はマングローブ炭となっており、性質上とても火がつきやすく初心者でも扱いやすくなっています。
また固い材質で作られているので、一度火をつければ長時間維持することが可能です。
少し独特な香りがあるので、広い敷地で着火することをおすすめします。
10.BBQ木炭 6kg KG23-6290|コーナンオリジナル
BBQ木炭 6kg KG23-6290|コーナンオリジナルの仕様・製品情報
定価 | 1,299円 |
メーカー | コーナンオリジナル |
サイズ | 表記なし |
色 | 黒 |
BBQ木炭 6kg KG23-6290|コーナンオリジナルをおすすめする理由
- ベーシックなBBQができる!
- 数量が多いのでなくなる心配なし!
- 5〜7人で楽しめる!
BBQ木炭 6kg KG23-6290|コーナンオリジナルの評価とレビュー
最もベーシックなバーベキューが楽しめるマングローブ炭!
言い方を変えるならば、基本的なバーベキュー用ともいうマングローブ炭です。
ホームセンターなどでよく見られる商品ですが、大きな失敗をすることなく安定した出来を目指す人におすすめとなっています。
量も6kgと多めに入っているので、途中で炭が切れてしまう心配もありません。
ちょっとした会社の親睦会や友人とのバーベキューにおすすめです。
まとめ
この記事ではバーベキュー用炭の価格帯や種類、選び方から人気おすすめ10選などを中心にご紹介しました。
選び方ではシチュエーションや場所、使用目的、火力が重要でしたね。
この記事を参考にしていただきぜひあなたにあったバーベキュー用炭を探してみてくださいね。